8(495)912-63-37
gmc@edu.mos.ru
vk g twit yut picassa odkl facebook

Пятница, 26 Февраль 2016 11:56

Чашечку кофе, пожалуйста!

titleАвторы:

Глушкова Татьяна Петровна, Сазыкина Ольга Николаевна, Мирошкина Елена Анатольевна, учитель технологии ГБОУ Школа № 1021.

Возрастной диапазон:

6–9-й класс.

Изучаемые элементы содержания образования:

горячие напитки, виды кофе, оборудование для приготовления напитков, сервировка стола, посуда для сервировки.

Для проведения урока необходимы:

планшеты.    

Место проведения урока:

ГБПОУ Экономико-технологический колледж № 22.

Адрес: 14-я Парковая ул., д. 4Б.

Проезд: ст. м. «Первомайская».

Сайт: http://etk22.mskobr.ru/.

Памятные даты:

1 октября – Международный день кофе.

Форма проведения урока:

практическое занятие с элементами исследовательской деятельности.

Галерея изображений:

Свободное описание урока:

Урок проводится непосредственно в лабораториях колледжа. Обучающиеся ознакомятся с различными видами кофе, процессом их приготовления, использованием специального оборудования. Обучающимся также будет предложено выбрать необходимую посуду для сервировки и красиво сложить салфетки.

Продуктом урока является приготовление одного из видов кофе и сервировка стола для десерта.

Приложения: