30 марта 2016 года на базе ГБПОУ «Колледж сферы услуг № 32» прошел мастер-класс в режиме оnline «Приготовление и роспись пряников» (инструкционно-технологическая карта прилагается).

Мастер-класс сопровождался подробными пояснениями и пошаговой инструкцией выполнения операций. Демонстрация крупным планом выполнения приёмов работы дала возможность повторить то, что показывали мастера производственного обучения Финикова С. М. и Аликина А. А.

Представленная инструкционно-технологическая карта позволяет повторить самостоятельно то, что показывали мастера.

Мастер-класс просмотрели педагогические работники, студенты профессиональных образовательных организаций, школьники, все желающие.